马来西亚暂停活鸡出口 新加坡国菜海南鸡饭告急
2022-06-03 (来源: 香妞儿官网AAFL.CN)
上周，马来西亚总理宣布称，从6月起暂停活鸡出口，以解决国内短缺导致价格飙升问题。这一禁令发布后，新加坡国菜海南鸡饭告急，因为新加坡是个岛国，虽然富有但土地缺，其中1/3的家禽依赖于从邻国马来西亚进口，没有了新鲜鸡肉食材，国菜海南鸡饭还怎么做？
马来西亚发布了暂停活鸡出口的禁令，对新加坡人来说是个沉重打击。据悉，新加坡每月需从邻国马来西亚进口360万只活鸡。鸡肉饭爱好者表示，作为新加坡的国菜—鸡肉饭，要用新鲜肉才行。
马来西亚暂停出口活鸡后，一些白斩鸡饭业者改用冷冻鸡肉做鸡排或烧鸡，也有人改卖其他熟食，甚至还有也摊主选择暂停营业，等待活鸡供应稳定再营业。
新加坡出现的“鸡肉饭危机”，仅仅是全球粮食短缺或供应紊乱一个信号。新冠疫情、俄乌冲突及自然灾害，正造成全球各个地方物质短缺和物价飙，有些国家开始限制甚至禁止粮食出口。而美国，就因缺土豆导致快餐店薯条告急。更多国际新闻，上香妞儿AAFL.CN。
